Nutricionista – RT (Responsável Técnica) | Teresina – PI | 01 vaga(s)
Empresa

– Dona Conceição Doces & Salgados

Sobre a empresa

– A Dona Conceição Doces & Salgados é uma empresa especializada na produção artesanal de doces e salgados, reconhecida pela qualidade dos ingredientes, sabor caseiro e cuidado em cada etapa da produção. Com um ambiente de trabalho colaborativo e dinâmico, a empresa valoriza o comprometimento, a organização e o trabalho em equipe. Nosso objetivo é oferecer produtos que proporcionem momentos especiais aos clientes, mantendo sempre altos padrões de qualidade, higiene e atendimento. Estamos em constante crescimento e buscamos profissionais dedicados, que queiram desenvolver suas habilidades e contribuir para a excelência dos nossos produtos e serviços.

Requisitos

– Graduação completa em Nutrição;
– Registro ativo no CRN;
– Experiência como Nutricionista RT, preferencialmente em indústria de alimentos, confeitaria, panificação ou produção de alimentos;
– Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação e Manipulação de Alimentos;
– Conhecimento da legislação sanitária aplicável a serviços e estabelecimentos de alimentação;
– Organização, responsabilidade técnica e capacidade de acompanhamento de equipes;
– Disponibilidade para atuar presencialmente.
Diferenciais:
– Experiência em confeitaria, panificação ou produção de doces e salgados;
– Conhecimento em elaboração de POPs e Manual de Boas Práticas;
– Experiência com auditorias e fiscalização sanitária;
– Boa comunicação e habilidade para treinamento de equipes.

Atividades

– Responsabilizar-se tecnicamente pelo estabelecimento perante os órgãos competentes, conforme legislação aplicável;
– Supervisionar as atividades de produção, manipulação, armazenamento e distribuição dos alimentos;
– Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação e Manipulação de Alimentos;
– Elaborar, revisar e acompanhar Manual de Boas Práticas, POPs e demais documentos relacionados à segurança dos alimentos;
– Realizar treinamentos com os colaboradores sobre higiene, manipulação e segurança dos alimentos;
– Acompanhar as condições de higiene e organização das áreas de produção, estoque e demais ambientes;
– Monitorar temperaturas de equipamentos, alimentos e processos;
– Acompanhar controle de validade, armazenamento, identificação e conservação dos produtos;
– Orientar a equipe quanto ao uso adequado de uniformes, EPIs e práticas de higiene pessoal;
– Realizar inspeções e auditorias internas, identificando não conformidades e propondo ações corretivas;
– Acompanhar o controle de pragas, higienização de ambientes, equipamentos e utensílios;
– Avaliar fornecedores e matérias-primas sob a perspectiva de qualidade e segurança dos alimentos;
– Acompanhar fiscalizações e atender às demandas dos órgãos de vigilância sanitária, quando necessário;
– Manter os registros e documentos técnicos atualizados;
– Atuar em conjunto com os setores de produção, RH e gestão para promover a melhoria contínua dos processos.

Salário

– A combinar

Benefícios

– Vale Refeição e Vale Alimentação (iFood Benefícios):
– Benefício concedido mensalmente para auxiliar nas despesas com alimentação e refeição, conforme regras internas e política vigente;
– Ajuda de Deslocamento:
– Auxílio destinado a contribuir com os custos de transporte do colaborador até o local de trabalho, conforme critérios definidos pela empresa;
– Convênio com Autoescolas:
– Parcerias com autoescolas, oferecendo condições especiais e descontos para colaboradores interessados em obtenção da Carteira Nacional de Habilitação (CNH);
– Convênio com Faculdades:
– Parcerias com instituições de ensino superior, disponibilizando descontos e condições diferenciadas em cursos de graduação e pós-graduação para colaboradores.

Horários

– A combinar.

Total de vagas

– 01 vaga(s)

Currículos

– Interessados(as) e que atendam ao perfil solicitado acima, devem enviar o currículo até 28/08/2026 para o e-mail rhdonaconceicaodocesesalgados@gmail.com contendo no título/assunto “NUTRICIONISTA DC THE/PI“.

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