Nutricionista | Picos – PI | 01 vaga(s)
Sobre a empresa

– Empresa Multinacional

Requisitos

– Ensino Superior completo em Nutrição;
– Registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN);
– Conhecimento em segurança alimentar, boas práticas de manipulação de alimentos;
– Experiência com gestão de serviços de alimentação e controle de qualidade;
– Experiência com gestão de equipes;
– Disponibilidade para trabalhar de segunda à sexta, das 08h às 18h;
– Vivência como Nutricionista em cozinha industrial será considerada um diferencial.

Atividades

Principais responsabilidades:
– Responsável pelo controle técnico e administrativo do Serviço de Alimentação e de Segurança Alimentar da unidade;
– Responder pelo Programa de Alimentação do Trabalhador e pelo controle técnico dos produtos recebidos na unidade (temperatura correta e qualidade dos produtos);
– Elaborar cardápios e listas de compras, considerando as necessidades do serviço de alimentação;
– Orientar o(a) cozinheiro(a) na execução do cardápio elaborado e orientar a equipe quanto às normas e procedimentos de segurança alimentar;
– Realizar o controle técnico da produção, incluindo tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição das refeições;
– Acompanhar diariamente as sobras de alimentos, identificando oportunidades para reduzir o desperdício e adotando medidas preventivas;
– Implantar e manter atualizado o Manual de Boas Práticas;
– Ministrar treinamentos para a equipe, conforme as necessidades identificadas e os procedimentos estabelecidos;
– Realizar a gestão da equipe, incluindo elaboração de escalas e controle de férias;
– Acompanhar as rotinas do serviço de alimentação, garantindo o cumprimento das normas, procedimentos e padrões de qualidade;
– Zelar pela qualidade, segurança alimentar e organização das atividades do setor.

Salário

– A combinar

Benefícios

– Refeitório Local, Plano de Saúde, Plano Odontológico, Seguro de Vida, Cooperativa de Crédito.

Horários

– 44 Horas Semanal (Segunda a Sexta)

Observações

– Local de Trabalho: Atacadão Picos

Total de vagas

– 01 vaga(s)

Currículos

– Interessados(as) e que atendam ao perfil solicitado acima, devem enviar o currículo até 31/10/2026 para o e-mail alexsandracosta@atacadao.com.br contendo no título/assunto “Vaga Nutricionista – Picos – PI“.

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