Confeiteiro(a) | Teresina – PI | 02 vaga(s)
Requisitos

– Ensino médio completo;
– Desejável ter experiencia na área;
– Conhecimento em massas, recheios, coberturas e padronização;

Atividades

– Preparar a massa de doces, tortas e derivados obedecendo os padrões de qualidade, reproduzindo receitas e fichas técnicas dos produtos de confeitaria;
– Utilizar os ingredientes criteriosamente selecionados pelo setor responsável (não substituir ingredientes sem autorização do Líder de Padaria, Chef de Gastronomia e/ou Nutricionista);
– Preparar recheios e coberturas, bem como realizar a decoração e montagem de doces, tortas, bolos e derivados;
– Manter-se atualizado quanto ao conhecimento técnico dos produtos;
– Auxiliar na transferência dos produtos para outras lojas e setores;
– Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação;
– Manusear e gerenciar de forma adequada os recursos utilizados;
– Realizar o controle da validade e qualidade dos produtos e matéria-prima da produção;
– Manter a organização, limpeza e higienização do setor;
– Apoiar em todas as atividades do setor, sempre que necessário;
– Cuidar da higiene pessoal, uniforme e equipamentos de trabalho;
– Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, manual de boas práticas de fabricação, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental, evitando perdas e contaminações.

Salário

– A combinar

Benefícios

– Plano de saúde /odontológico;
– Vale refeição (VR);
– Programa de formação de especialista e lideres;
– Programa de saúde mental do colaborador;
– Parceria com o Sesc;

Horários

– 12:00 AS 20:20

Total de vagas

– 02 vaga(s)

Currículos

– Interessados(as) e que atendam ao perfil solicitado acima, devem enviar o currículo até 07/09/2026 para o e-mail rhemporio.the@fribal.com.br contendo no título/assunto “Confeiteiro(a) – THE” ou através do telefone/whats (86) 988914840.

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