Churrasqueiro | Teresina – PI | 01 vaga(s)
Requisitos

– Experiência comprovada como churrasqueiro (preferencialmente em restaurante self-service ou churrascaria).
– Conhecimento dos diferentes pontos das carnes (malpassada, ao ponto e bem-passada).
– Saber limpar, porcionar e preparar diversos cortes bovinos, suínos e de frango.
– Domínio do controle da churrasqueira (carvão ou gás), temperatura e tempo de cocção.
– Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos e higiene.

Atividades

– Preparar, temperar e assar carnes conforme o padrão do restaurante.
– Realizar cortes e porcionamento das carnes.
– Abastecer e repor o buffet durante todo o atendimento.
– Controlar o ponto e a qualidade das carnes.
– Manter a churrasqueira, utensílios e área de trabalho limpos e organizados.
– Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.
– Controlar o uso das carnes, evitando desperdícios.
– Informar a necessidade de reposição de insumos e apoiar a equipe da cozinha quando necessário.

Salário

– A combinar

Horários

– 7:00 as 15:00

Total de vagas

– 01 vaga(s)

Currículos

– Interessados(as) e que atendam ao perfil solicitado acima, devem enviar o currículo até 31/07/2026 para o e-mail lucas.omc22@icloud.com contendo no título/assunto “Vaga churrasqueiro – THE“.

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