Supervisor(a) de Restaurante | Luís Correia – PI | 02 vaga(s)
Requisitos

– Liderança.
– Organização.
– Boa comunicação.
– Resolução de problemas.
– Proatividade.
– Ensino médio completo (desejável curso técnico ou superior em Gastronomia/Hotelaria).
– Experiência em supervisão de restaurantes, preferencialmente self-service.
– Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.

Atividades

– Coordenar organização do buffet, assegurando reposição contínua de pratos e alimentos.
– Supervisionar garçons, cumins e auxiliares durante o atendimento.;
– Garantir limpeza e ordem do salão durante todo o funcionamento.;
– Elaborar escalas e acompanhar pontualidade e assiduidade da equipe.;
– Apoiar no atendimento a clientes em horários de pico ou situações especiais.;
– Manter comunicação constante com a cozinha para alinhamento da produção.;
– Reportar ocorrências e necessidades de reposição ao Coordenador de A&B.;
– Orientar equipe sobre normas de higiene e atendimento ao público.;
– Avaliar desempenho da equipe e propor treinamentos de melhoria.;
– Controlar uso de utensílios e zelar pela conservação do salão.;
– Apoiar grandes eventos ou grupos atendidos pelo restaurante.;
– Cumprir normas de segurança alimentar e regulamentos internos.

Salário

– R$ 2.900,00

Benefícios

– Ajuda de Custo – R$ 120,00.

Horários

– De Terça à Domingo.

Total de vagas

– 02 vaga(s)

Currículos

– Interessados(as) e que atendam ao perfil solicitado acima, devem candidatar-se até 15/09/2025 através do Formulário de Cadastro.

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