Pizzaiolo(a) | Teresina – PI | 01 vaga(s)
Requisitos

– Ensino médio completo;
– Experiência anterior no cargo;
– Conhecimento em delivery, forno e esteira;
– Habilidade com preparo de massas, recheios e molhos;
– Conhecimento sobre tipo de farinha, fermentação, temperatura de cozimento;
– Domínio de técnicas de manipulação de massas;
– Noções de manipulação de alimentos, higiene e segurança alimentar.

Atividades

– Preparo da Massa: Fazer a massa da pizza, incluindo misturar os ingredientes, sovar e deixar descansar até atingir o ponto ideal;
– Preparo de Ingredientes: Cortar, ralar e organizar os ingredientes, como queijos, molhos, carnes, vegetais e condimentos;
– Montagem das Pizzas: Abrir a massa, espalhar o molho e montar as pizzas de acordo com os sabores solicitados;
– Cozimento: Assar as pizzas em fornos , elétricos ou a gás, garantindo o tempo e a temperatura adequados;
– Controle de Qualidade: Verificar a qualidade dos ingredientes e do produto final, garantindo sabor e apresentação;
– Higiene e Organização: Manter o espaço de trabalho limpo e organizado, seguindo normas de segurança alimentar.

Salário

– R$ 2.000,00;

Benefícios

– Ajuda de custo e VT valor de R$ 462,00.

Horários

– Jornada de trabalho: Por escala;
– Das 16h ás 00:20.

Total de vagas

– 01 vaga(s);

Currículos

– Interessados(as) e que atendam ao perfil solicitado acima, devem candidatar-se até 23/12/2024 realizando cadastro no site vagassomaconsultoria.

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