Padeiro(a) de Produção Padaria / Bolos e Salgados | Teresina – PI | 01 vaga(s)
Sobre a empresa

– A Panificadora Ki Pão é uma tradicional padaria localizada no Bairro Vila Operaria em Teresina- Pi, conhecida por sua ampla variedade de produtos frescos e de alta qualidade.
– Com anos de experiência no mercado, a Ki Pão se destaca pelo compromisso com a satisfação dos clientes e pela excelência na produção de pães, salgados, doces e muito mais.

Requisitos

– Treinamento prático em padarias ou confeitarias;
– Conhecimento sobre diferentes tipos de massas e técnicas de preparo de salgados;
– Habilidade em modelagem, recheio e finalização de salgados;
– Conhecimento sobre normas de higiene e segurança alimentar;
– Capacidade de seguir receitas e padrões estabelecidos pela padaria;
– Experiência anterior como Salgadeiro(a) é geralmente requerida;
– Experiência com equipamentos de cozinha industrial.

Atividades

– Preparar e sovar massas para diferentes tipos de salgados (coxinhas, empadas, esfihas, etc.);
– Controlar o tempo de fermentação e cozimento das massas;
– Modelar os salgados conforme os padrões estabelecidos pela padaria;
– Preparar e aplicar recheios variados, garantindo a uniformidade e a qualidade dos produtos;
– Assar, fritar ou cozinhar os salgados conforme a necessidade e especificações das receitas;
– Controlar a temperatura e o tempo de cozimento para garantir produtos bem preparados;
– Manter a área de trabalho limpa e organizada;
– Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.

Salário

– A combinar;

Horários

– Manhã.

Total de vagas

– 01 vaga(s);

Currículos

– Interessados(as) e que atendam ao perfil solicitado acima, devem candidatar-se até 14/08/2024 através do e-mail panificadorakipao01@gmail.com contendo no título/assunto “Padeiro(a) – THE“.

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