Restaurante Coco Bambu abre seleção para 11 funções em Teresina

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Sobre a empresa

O Coco Bambu é uma rede de restaurantes de origem cearense fundada em 1989 na cidade de Fortaleza.

Considerado o maior e melhor restaurante do Brasil, com especialidade em frutos do mar, o Coco Bambu possui um amplo e variado cardápio, com comidas e bebidas deliciosamente diferenciadas, feitas com ingredientes frescos da mais alta qualidade. Os pratos são bem servidos e toda essa excelência é apresentada a preços acessíveis.

Suas unidades são amplas, possuem decoração rústica e elegante, oferecendo aos nossos clientes um ambiente sofisticado e aconchegante.

Atualmente a rede conta com 64 unidades espalhadas pelos estados do Ceará, Piauí, Maranhão, Pernambuco, Amazonas, Bahia, Distrito Federal, Espírito Santo, Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Paraná, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo.

Cargos e requisitos

Auxiliar de Almoxarifado – responsável pela execução dos processos administrativos internos de organização, controle e recebimento de mercadorias, prestando suporte aos gerentes, diretoria e ao comprador. O cargo exige ensino médio completo, experiência profissional na função e disponibilidade de horário.

Auxiliar de Bar – responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de bar. O cargo exige ensino fundamental completo e vivência em atividades organização, elaboração de drinks, corte de frutas e preparo de bebidas.

Auxiliar de Cozinha – responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de cozinha. O cargo exige ensino fundamental completo e experiência no preparo de pratos, lavagem, secagem e corte de alimentos e limpeza de utensílios.

Auxiliar de Limpeza – responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja. O cargo exige ensino fundamental completo e vivência em atividades de conservação e limpeza de ambientes e coleta de lixo.

Cozinheiro – responsável por seguir os procedimentos na elaboração e manipulação de alimentos, garantindo a qualidade e o sabor excelente da nossa alta gastronomia. O cargo exige experiência comprovada na função e disponibilidade de horário. Curso técnico ou superior em Gastronomia será um diferencial.

Cumim – responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos garçons, gerentes e à diretoria. O cargo exige ensino fundamental completo e vivência em atividades de atendimento, organização de mesas e utensílios e limpeza de salão.

Garçom – responsável pelo atendimento especial e acolhedor, bem como as demais atividades inerentes à função. O cargo exige ensino médio completo e experiência comprovada na função.

Recepcionista – responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes e diretores da unidade. O cargo exige ensino médio completo e vivência em atividades de recepção aos clientes, organização da recepção e cadastro de reservas.

Sushiman – responsável pela preparação das peças de sushi do nosso cardápio, com todo sabor da alta gastronomia e qualidade. Prestará suporte ao Chefe de Cozinha, Gerente e Diretor. O cargo exige experiência comprovada na função (desejável 2 a 5 anos) e cursos na área.

Pieiro – responsável por lavar os pratos, panelas, formas e outros utensílios da produção e auxiliar nas atividades da cozinha. O cargo exige ensino fundamental completo e vivência em organização e limpeza.

Assistente de Manutenção – responsável pela manutenção preventiva e corretiva e pequenos reparos elétricos, hidráulicos e de alvenaria. O cargo exige ensino fundamental completo e experiência na função.

Currículo

Interessados em participar da seleção devem encaminhar o currículo profissional para o e-mail rh.teresina@cocobambu.com contendo no título/assunto o nome do cargo desejado e/ou cadastrar o currículo no site cocobambu.gupy.io.

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