Gerente de Restaurante | São Luís – MA | 01 vaga(s)
Requisitos

– Ensino Médio completo;
– Excel Intermediário;
– Conhecimento sobre indicadores de estoque.

Atividades

– Gerenciar o funcionamento geral da loja (recepção de cliente, atendimento, instalações, cozinha, arrumação geral, padrão de qualidade dos alimentos, limpeza entre outros);
– Checar apresentação pessoal de todos os colaboradores. Não permitir que os colaboradores trabalhem com uniforme incompleto, sujo ou em mau estado;
– Definir equipes de trabalho, orientar e supervisionar seus subordinados sobre os procedimentos operacionais padrões, de acordo com os setores e atribuições de cada um;
– Gerenciar desempenho de seus subordinados de acordo com as suas atribuições, repassando feedbacks tempestivamente, buscando sempre a melhoria do desempenho de todos;
– Manter controle do estoque da loja, buscando evitar a ruptura de insumos e materiais;
– Elaborar as escalas e folgas dos funcionários, bem como calendário de férias da equipe, prezando sempre pela disponibilidade de pessoal para pleno atendimento e suprimento da demanda de clientes;
– Gerenciar o cancelamento de vendas de produtos, autorizando o estritamente necessário, justificando sempre o motivo e tomando as ações para evitar esse tipo de ocorrência;
– Verificar se as vistorias e análises de água, extintores, treinamentos, controle de pragas, renovação do registro sanitário, etc., estão sendo feitas e providenciar a elaboração;
– Preencher as planilhas de acompanhamento de operação da Loja diariamente;
– Monitorar o Fluxo de Informação entre atendimento e Cozinha, garantindo a correção de todos os pedidos.

Salário

– R$ 5.000,00

Benefícios

– Indicadores com meta.

Horários

– Escala 6×1.

Total de vagas

– 01 vaga(s)

Currículos

– Interessados(as) e que atendam ao perfil solicitado acima, devem candidatar-se até 15/09/2024 através do site bpse.com.br.

Themos Vagas

Canal do WhatsApp, clique nesse link
Canal do Telegram, clique nesse link
Themos Vagas no Instagram, clique nesse link
Floro Mauel no Instagram, clique nesse link

---------- ATENÇÃO: Essa vaga é de responsabilidade do anunciante. Fique atento para possíveis golpes. Se perceber algo suspeito, nos comunique através do e-mail floromauel@gmail.com colocando no título "Themos Vagas - Denúncia" juntamente com o link da publicação e o motivo da denúncia na descrição da mensagem para que possamos analisar e parar de divulgar o anúncio. ----------