Fritador | Teresina – PI | 01 vaga(s)
Sobre a empresa

– Somos um restaurante especializado em culinária japonesa, com foco em oferecer uma experiência gastronômica autêntica, de qualidade e com excelente atendimento. Trabalhamos com ingredientes frescos e selecionados, valorizando tanto a tradição quanto a criatividade na cozinha oriental. Nosso ambiente é acolhedor, profissional e colaborativo. Valorizamos pessoas comprometidas, com vontade de crescer e aprender, que tenham paixão pela gastronomia e respeito pelo trabalho em equipe. Buscamos colaboradores que compartilhem do nosso propósito: encantar nossos clientes em cada detalhe do preparo ao prato.

Requisitos

– Conhecimento básico sobre manipulação e conservação de alimentos;
– Agilidade e atenção ao tempo de fritura dos alimentos;
– Higiene pessoal impecável e uso correto dos EPIs (touca, luvas, avental, etc.);
– Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão;
– Disponibilidade para trabalhar em horários noturnos, fins de semana e feriados.

Atividades

– Realizar o preparo e fritura de alimentos típicos da culinária japonesa (hot roll, tempurá, guioza, harumaki, entre outros);
– Montar os pratos com apresentação padronizada e estética;
– Apoiar o sushiman em demandas quentes (itens fritos que acompanham combinados, por exemplo);
– Cuidar da limpeza e organização da estação de trabalho e utensílios;
– Garantir que os alimentos sejam preparados conforme os padrões de qualidade e segurança alimentar;
– Controlar o tempo e temperatura de fritura de cada item, evitando desperdícios;
– Reabastecer ingredientes e materiais conforme necessário;
– Reportar a necessidade de reposição de estoque ao responsável da cozinha;
– Apoiar em outras atividades de cozinha, quando solicitado.

Salário

– R$ 1.568,00

Benefícios

– Vale Transporte
– Refeição no local

Horários

– Escala 6 x 1
– Horário de trabalho
– 15:00 ás 23:30

Observações

– O profissional deve ter compromisso com pontualidade e assiduidade;
– A vaga requer bom relacionamento interpessoal e proatividade;
– Trabalhar seguindo normas da vigilância sanitária e boas práticas de manipulação de alimentos é essencial;
– Eventualmente, poderá ser solicitado apoio em outras áreas da cozinha, conforme a demanda;
– A empresa oferece treinamento interno para alinhamento com os padrões da casa;
– Disponibilidade para início imediato será um diferencial;
– Ter facilidade de acesso ao local de trabalho é desejável.

Total de vagas

– 01 vaga(s)

Currículos

– Interessados(as) e que atendam ao perfil solicitado acima, devem enviar o currículo até 22/04/2025 para o e-mail curriculosushiclub@gmail.com contendo no título/assunto “Vaga Fritador” ou através do telefone/whats (86) 988297173.

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