Cozinheira(o) | Teresina – PI | 02 vaga(s)
Requisitos

– Experiência Comprovada: cozinheira em restaurantes, bares, hotéis ou estabelecimentos similares.
– Conhecimento Técnico: Domínio de técnicas de cocção (assado, frito, cozido, grelhado, etc.), cortes de alimentos e preparo de pratos quentes, frios, saladas e sobremesas.
– Higiene e Boas Práticas: Sólido conhecimento e aplicação das normas de higiene e manipulação de alimentos.
– Organização e Limpeza: Capacidade de manter a cozinha limpa, organizada e em conformidade com as regulamentações sanitárias.
– Trabalho em Equipe: Habilidade de se comunicar e colaborar de forma eficaz com a equipe da cozinha e demais áreas do estabelecimento.
– Agilidade e Proatividade: Capacidade de trabalhar sob pressão, gerenciar múltiplas tarefas e tomar a iniciativa para resolver problemas.
– Disponibilidade de Horário: Flexibilidade para trabalhar em turnos, incluindo fins de semana e feriados.

Atividades

– Preparo e finalização de pratos de acordo com o cardápio e os padrões de qualidade do estabelecimento.
– Organização e preparo do mise en place.
– Supervisão da qualidade dos ingredientes e insumos.
– Manutenção da limpeza e organização da estação de trabalho e da cozinha em geral.
– Seguir as normas de segurança alimentar e higiene.
– Colaboração com a equipe para garantir a eficiência e a fluidez do serviço.
– Controle e monitoramento de temperaturas dos alimentos e equipamentos.

Salário

– A combinar

Benefícios

– Auxilio transporte

Horários

– 09:00 às 17:00

Total de vagas

– 02 vaga(s)

Currículos

– Interessados(as) e que atendam ao perfil solicitado acima, devem enviar o currículo até 18/08/2025 para o e-mail vagashotelthe@gmail.com contendo no título/assunto “COZINHEIRA“.

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