Chef de Cozinha | Teresina – PI | 02 vaga(s)
Sobre a empresa

– Bar localizado na Zona Leste de Teresina com funcionamento apenas noturno.

Requisitos

– Experiência: Sólida experiência como chef ou líder de cozinha.
– Formação: Ensino superior ou técnico em Gastronomia (desejável).
– Habilidades técnicas: Domínio de técnicas de cozinha e conhecimento em diferentes tipos de culinária.
– Liderança: Capacidade de gerenciar equipes e distribuir tarefas.
– Organização: Planejamento de cardápios, estoque e controle de custos.
– Criatividade: Desenvolvimento de novos pratos e inovação no menu.
– Higiene e Segurança: Garantir práticas de manipulação segura de alimentos.
– Flexibilidade: Disponibilidade de horário

Atividades

– Planejar, criar e elaborar cardápios.
– Supervisionar a equipe e distribuir tarefas na cozinha.
– Controlar insumos, custos e estoque.
– Garantir a qualidade dos pratos e padrões de apresentação.
– Implementar e monitorar normas de higiene e segurança.
– Treinar e orientar a equipe em técnicas e práticas culinárias.
– Inovar no desenvolvimento de receitas e pratos.
– Coordenar a operação da cozinha durante os serviços.

Salário

– R$ 3.200,00;

Horários

– Terça á Quinta: 16h a 00h;
– Sexta e Sábado: 16h a 02h30.

Total de vagas

– 02 vaga(s);

Currículos

– Interessados(as) e que atendam ao perfil solicitado acima, devem enviar o currículo até 31/12/2024 para o e-mail zgchoperia@gmail.com contendo no título/assunto “Chef de Cozinha – THE” ou através do telefone/whats (86) 994234110.

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