Chef de Cozinha | Teresina – PI | 01 vaga(s)
Empresa

– ZERO GRAU CHOPPERIA

Sobre a empresa

– Empresa localizada na Zona Leste de Teresina, com horário de funcionamento apenas noturno.

Requisitos

– Experiência prévia na função;
– Conhecimento em diferentes tipos de culinária e técnicas gastronômicas;
– Controle de custos e desperdícios;
– Padronização de receitas e ficha técnica;
– Manipulação e conservação de alimentos conforme normas sanitárias;
– Capacidade de liderar e motivar a equipe de cozinha;
– Organização do fluxo de trabalho e delegação de tarefas;
– Controle de qualidade e apresentação dos pratos.

Atividades

– Criar e atualizar receitas e fichas técnicas;
– Ajustar pratos conforme a demanda e feedback dos clientes;
– Garantir o cumprimento de normas sanitárias e boas práticas de manipulação;
– Supervisionar a qualidade dos insumos e do preparo dos pratos.

Salário

– R$ 2.500,00

Benefícios

– Auxílio Transporte, Adicional Noturno

Horários

– Terça á Quinta: 16h a 00h
– Sexta e Sábado: 16h a 03h
– Folgas: Domingo e Segunda

Total de vagas

– 01 vaga(s)

Currículos

– Interessados(as) e que atendam ao perfil solicitado acima, devem enviar o currículo até 12/03/2025 para o e-mail zgchoperia@gmail.com contendo no título/assunto “Vaga Chef de Cozinha“.

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