Bartender | Teresina – PI | 02 vaga(s)
Requisitos

– Experiência: Prática em bares, restaurantes ou eventos, com ênfase em preparo de coquetéis clássicos e autorais;
– Conhecimento de bebidas: Familiaridade com destilados, vinhos, cervejas, cafés, xaropes e técnicas de infusão;
– Domínio de técnicas;
– Preparo de coquetéis clássicos (como Mojito, Old Fashioned, Margarita);
– Técnicas de flair (opcional, mas um diferencial);
– Utilização correta de equipamentos e utensílios de bar;
– Higiene e segurança: Conhecimento das boas práticas na manipulação de alimentos e bebidas.

Atividades

– Preparo de bebidas;
– Elaborar coquetéis clássicos, autorais e personalizados;
– Servir destilados, vinhos, cervejas e outras bebidas conforme o pedido;
– Preparar xaropes, infusões e pré-mixes para a operação do bar;
– Organização do bar;
– Garantir que o bar esteja limpo, organizado e abastecido com insumos e equipamentos;
– Verificar e higienizar copos, utensílios e equipamentos;
– Realizar o mise en place diário (preparação dos ingredientes e insumos).

Salário

– R$ 1.800,00;

Horários

– Terça á Quinta: 16h a 00h;
– Sexta e Sábado: 16h a 03h;
– Folgas: Domingo e Segunda.

Observações

– Bar localização na zona leste de Teresina com funcionamento apenas noturno;
– Enviar apenas currículo (não conversar).

Total de vagas

– 02 vaga(s);

Currículos

– Interessados(as) e que atendam ao perfil solicitado acima, devem enviar o currículo até 18/12/2024 para o e-mail meduzzabar@gmail.com contendo no título/assunto “Bartender – THE” ou através do telefone/whats (86) 3122-5137.

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