Maitre | Teresina – PI | 02 vaga(s)
Requisitos

– Ensino médio completo.
– Experiência ampla na função.
– Experiência com vinhos será um diferencial.
– Liderança, organização e relacionamento interpessoal.
– Conhecimento de normas sanitárias e de etiqueta/técnica de serviço à mesa.
– Disponibilidade para atuar em tempo integral.

Atividades

– Supervisionar a prestação de serviços de atendimento aos clientes no salão, do acolhimento à despedida.
– Controlar o suprimento de matérias-primas e produtos de salão e bar (insumos, materiais de mesa, utensílios).
– Monitorar o funcionamento de equipamentos e a manutenção das instalações do salão.
– Avaliar o desempenho, treinar e coordenar a equipe de garçons, cumins, barman, hostess e caixa.
– Orientar e conferir os pedidos dos clientes, atuando na resolução de eventuais problemas durante o atendimento.
– Examinar a preparação dos ambientes antes da abertura (mise en place de salão) e a organização das mesas.
– Elaborar relatórios operacionais de salão para a Gerência.
– Cumprir e fazer cumprir os procedimentos de vigilância sanitária e as normas regulamentadoras de segurança do trabalho aplicáveis ao salão.
– Apoiar o Gerente na organização do atendimento em eventos fechados na unidade.

Salário

– R$ 3.000,00

Benefícios

– Vale – alimentação.
– Auxílio – transporte.
– Comissão por indicadores e desempenho da equipe
– Plano de saúde.
– Day off no aniversário.

Horários

– Integral

Total de vagas

– 02 vaga(s)

Currículos

– Interessados(as) e que atendam ao perfil solicitado acima, devem enviar o currículo até 14/10/2026 para o e-mail recrutamento@grupofornopaulista.com contendo no título/assunto “Maitre“.

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