Padeiro | Teresina – PI | 01 vaga(s)
Requisitos

– Experiência comprovada de 2+ anos com panificação artesanal;
– Domínio de técnicas de fermentação natural e pães de longa maturação
– Conhecimento em tipos de farinha, hidratação alta e técnicas de pré-moldagem;
– Olho para detalhe, disciplina e paixão pelo processo.

Atividades

– Produzir pães artesanais: levain, ciabatta, focaccia, pão de fermentação natural, baguete, etc;
– Cuidar do fermento natural/levain: alimentação, controle de acidez e temperatura
-Controlar hidratação das massas, fermentação e tempo de maturação
-Modelagem manual e finalização artesanal dos pães;-

Salário

– A combinar

Benefícios

– Plano de saude
– Vales transportes
– Alimentação na empresa

Horários

– A combinar

Total de vagas

– 01 vaga(s)

Currículos

– Interessados(as) e que atendam ao perfil solicitado acima, devem enviar o currículo até 30/06/2026 para o e-mail padariabolodevo@gmail.com contendo no título/assunto “Padeiro“.

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