Salgadeiro(a) | Teresina – PI | 02 vaga(s)
Requisitos

– Experiência comprovada na produção de salgados;
– Conhecimento em preparo de massas e recheios;
– Conhecimento em técnicas de modelagem e empanamento;
– Conhecimento em higiene e manipulação de alimentos;
– Organização, atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade.

Atividades

– Preparar massas, recheios e ingredientes para produção de salgados;
– Produzir salgados diversos (coxinha, risole, pastel, empada, enroladinho, esfirra, entre outros);
– Realizar modelagem, montagem, empanamento e finalização dos produtos
– Operar equipamentos e utensílios utilizados na produção;
– Controlar o padrão de peso, tamanho, sabor e apresentação dos salgados;
– Realizar fritura, assamento e resfriamento dos produtos conforme procedimentos estabelecidos;
– Organizar e armazenar matérias-primas e produtos acabados;
– Controlar validade dos insumos e realizar conferência de estoque;
– Manter a limpeza e organização da área de produção;
– Seguir rigorosamente as normas de boas práticas de manipulação de alimentos.

Salário

– A combinar

Horários

– 08:00 às 17:00

Total de vagas

– 02 vaga(s)

Currículos

– Interessados(as) e que atendam ao perfil solicitado acima, devem enviar o currículo até 23/06/2026 para o e-mail urbanhoteleconomy@gmail.com contendo no título/assunto “SALGADEIRA(0)“.

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