Coordenador(a) de Cozinha | Teresina – PI | 01 vaga(s)
Requisitos

– Experiência comprovada na área de cozinha, liderança ou coordenação;
– Conhecimento em CMV (Custo de Mercadoria Vendida), fichas técnicas e controle de estoque;
– Perfil organizado, proativo e com habilidade para liderar equipes;
– Desejável formação em Gastronomia, Nutrição ou áreas correlatas.

Atividades

– Coordenar as atividades da cozinha e acompanhar a operação diária;
– Controlar o CMV (Custo de Mercadoria Vendida);
– Elaborar e acompanhar fichas técnicas;
– Realizar o controle de estoque, armazenamento e validade dos produtos;
– Garantir os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar;
– Liderar e orientar a equipe, assegurando agilidade e produtividade na operação;
– Acompanhar pedidos, perdas e desperdícios;
– Auxiliar na organização dos processos internos da cozinha.

Salário

– A combinar

Benefícios

– A combinar

Horários

– Das 16h10 às 23h45

Observações

– Empresa localizada na Zona Sul de Teresina/PI.

Total de vagas

– 01 vaga(s)

Currículos

– Interessados(as) e que atendam ao perfil solicitado acima, devem enviar o currículo até 30/06/2026 para o e-mail 3fconsultoriarh@gmail.com contendo no título/assunto “Coordenador(a) de Cozinha“.

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