Auxiliar de Cozinha | Teresina – PI | 02 vaga(s)
Sobre a empresa

– Se você ama carne de primeira e um clima amistoso, o Grupo Texas é o seu lugar! Aqui em Teresina, somos mais do que uma rede de restaurantes — somos uma família que conquista paladares e cria laços. Especialistas em carne de qualidade e em pessoas incríveis, nosso objetivo é proporcionar experiências inesquecíveis com um toque descontraído e autêntico. Vem fazer parte dessa paixão pelo sabor e pelo bom papo!

Requisitos

– Não é exigida experiência prévia — aceitamos iniciantes com vontade de aprender;
– Desejável Ensino Fundamental completo;
– Interesse genuíno por cozinha profissional e gastronomia;
– Facilidade para seguir orientações e trabalhar em equipe;
– Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados;
– Desejável conhecimento básico de higiene e manipulação de alimentos (será treinado se não souber).

Atividades

– Apoiar as atividades de pré-preparo e preparo de alimentos: cortes, higienização, porcionamento e organização dos ingredientes;
– Auxiliar no preparo de pratos quentes, frios, grelhados, frutos do mar e guarnições, conforme orientação da liderança da cozinha;
– Separar e higienizar hortaliças, legumes e frutas de acordo com as boas práticas de manipulação alimentos para preparo;
– Lavar, cortar e organizar os insumos;
– Apoiar o cozinheiro na produção de grandes volumes;
– Atuar em diferentes praças, conforme escala e necessidade da operação;
– Auxiliar no pré-preparo de proteínas (corte, tempero, descongelamento);
– Manter a limpeza, organização e higienização das bancadas, utensílios e equipamentos utilizados;
– Seguir os padrões de segurança alimentar, boas práticas de manipulação e rotulagem (controle de validade e armazenamento);
– Controlar o tempo de cozimento e temperatura dos alimentos conforme orientações;
– Verificar validade e qualidade dos ingredientes identificando com etiquetas preenchidas corretamente;
– Apoiar na montagem dos pratos, garantindo apresentação e tempo correto de entrega;
– Cumprir com disciplina os processos e rotinas da cozinha, respeitando a hierarquia e os procedimentos definidos pela casa.

Salário

– A combinar

Benefícios

– Plano de Saúde

Horários

– Período do dia e da noite, trabalho de Segunda a Domingo, uma folga na semana e um domingo no mês.

Total de vagas

– 02 vaga(s)

Currículos

– Interessados(as) e que atendam ao perfil solicitado acima, devem enviar o currículo até 31/08/2025 para o e-mail contatorhgrupotexas@gmail.com contendo no título/assunto “Auxiliar de Cozinha“.

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