Cozinheira | Teresina – PI | 01 vaga(s)
Requisitos

– Experiência comprovada em cozinha profissional;
– Conhecimento em cortes, cocções, montagem e finalização de pratos;
– Organização, limpeza e boas práticas de higiene;
– Agilidade e resistência física;
– Comprometimento com horários e qualidade;
– Residir na zona Leste de Teresina ou ter fácil acesso.

Atividades

– Preparar pratos conforme o cardápio da casa, seguindo padrões de sabor, apresentação e tempo de entrega.
– Executar mise en place (preparo e organização de ingredientes antes do serviço).
– Realizar cortes, cocções, temperos e finalizações com técnicas adequadas.
– Montar os pratos com capricho, respeitando estética, porções e temperatura.
– Zelar pela organização, limpeza e higienização da cozinha, utensílios e bancadas.
– Seguir normas da Vigilância Sanitária e boas práticas de manipulação de alimentos.
– Controlar o uso e conservação de ingredientes, evitando desperdícios.
– Receber e conferir mercadorias, armazenando conforme padrão exigido.
– Trabalhar em sintonia com a equipe da cozinha e salão, mantendo um fluxo harmônico nos pedidos.
– Manter postura profissional, foco e agilidade mesmo em horários de pico.
– Sugerir melhorias ou inovações no cardápio, quando solicitado pela gerência.
– Apoiar no preparo de itens especiais, eventos ou pratos sazonais.

Salário

– A combinar

Horários

– 07h às 15h20min

Total de vagas

– 01 vaga(s)

Currículos

– Interessados(as) e que atendam ao perfil solicitado acima, devem enviar o currículo até 31/07/2025 para o e-mail jayslas231@gmail.com contendo no título/assunto “Cozinheira“.

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