Churrasqueiro | Teresina – PI | 03 vaga(s)
Sobre a empresa

– Restaurante companhia do churrasco, localizado no teresina shopping e shopping rio poty

Requisitos

– Experiência comprovada na função**
– Ampla atuação como churrasqueiro em restaurantes, churrascarias ou similares.
– Domínio de cortes, preparo e assamento de diversos tipos de carne.
– Conhecimento em técnicas de churrasco**
– Experiência com espetos, grelhas, brasa e controle de temperatura.
– Saber lidar com diferentes tipos de carne (bovina, suína, aves, cordeiro):
– Disponibilidade de horário para trabalhar em shopping**
– Escala 6×1 (inclusive finais de semana e feriados).
– Turnos variáveis (manhã, tarde ou noite), conforme escala da casa;
– Boa postura profissional e agilidade**
– Perfil proativo, organizado e comprometido.
– Habilidade para trabalhar sob pressão e em equipe;
– Comprometimento com boas práticas de higiene e segurança alimentar**
– Desejável curso de boas práticas de manipulação de alimentos (pode ser um diferencial);
– Facilidade de comunicação e atendimento ao cliente**
– Simpatia e educação ao servir, especialmente em sistema de rodízio.

Atividades

– Preparação das Carnes:
– Selecionar, cortar e temperar carnes conforme o padrão da casa.
– Manuseio adequado de diferentes tipos de carnes (bovina, suína, frango, cordeiro, etc.).
– Armazenamento correto das carnes em câmaras frias, respeitando prazos de validade.
– Manuseio e Operação da Churrasqueira:
– Acender, controlar e manter o fogo/brasa da churrasqueira.
– Assar carnes no ponto ideal, mantendo o padrão de qualidade.
– Girar espetos, controlar tempo de cozimento e reposição das carnes no buffet
– Controle de Qualidade:
– Garantir o padrão de sabor, suculência e apresentação das carnes.
– Verificar temperatura, aparência e textura dos alimentos antes de servir.
–  Organização e Higiene:
– Limpeza diária da churrasqueira, utensílios e área de trabalho.
– Seguir normas da vigilância sanitária e boas práticas de manipulação de alimentos.
–  Atendimento ao Cliente
– Servir carnes diretamente aos clientes
– Ser cordial, ágil e atencioso ao explicar os tipos de cortes.
– Trabalho em Equipe:
– Interação constante com a cozinha e demais colaboradores.
– Participar de reuniões de equipe e treinamentos internos.
–  **Controle de Estoque:**
– Auxiliar no controle de insumos (cortes, carvão, temperos).
– Sinalizar necessidade de reposição de carnes ou materiais.

Salário

– A combinar;

Horários

– A COMBINAR;

Total de vagas

– 03 vaga(s);

Currículos

– Interessados(as) e que atendam ao perfil solicitado acima, devem enviar o currículo até 31/05/2025 para o e-mail Rhgruporr3@gmail.com contendo no título/assunto “CHURRASQUEIRO-THE“.

Themos Vagas

Canal do WhatsApp, clique nesse link
Canal do Telegram, clique nesse link
Themos Vagas no Instagram, clique nesse link
Floro Mauel no Instagram, clique nesse link

---------- ATENÇÃO: Essa vaga é de responsabilidade do anunciante. Fique atento para possíveis golpes. Se perceber algo suspeito, nos comunique através do e-mail floromauel@gmail.com colocando no título "Themos Vagas - Denúncia" juntamente com o link da publicação e o motivo da denúncia na descrição da mensagem para que possamos analisar e parar de divulgar o anúncio. ----------