Cozinheiro(a) Plantonista | Teresina – PI | 03 vaga(s)
Requisitos

– Experiência comprovada como cozinheiro(a), preferencialmente em cozinhas industriais ou produção em larga escala;
– Conhecimento avançado de técnicas de cocção e manipulação de alimentos;
– Familiaridade com o uso de equipamentos industriais de cozinha;
– Habilidade em gerenciar tempo e trabalhar sob pressão para cumprir prazos;
– Capacidade de liderança e coordenação de equipes;
– Disponibilidade para trabalhar em turnos e horários flexíveis.

Atividades

– Preparar refeições seguindo fichas técnicas e padrões de qualidade estabelecidos;
– Coordenar o processo de cocção, mantendo o controle de tempo e temperatura;
– Supervisionar auxiliares de cozinha e distribuí-los conforme a necessidade de produção;
– Manter a organização da cozinha, respeitando as normas de higiene e segurança alimentar;
– Gerenciar o uso correto de insumos e evitar desperdícios, controlando porções e quantidades;
– Monitorar o armazenamento e a conservação de alimentos, verificando a validade e o cumprimento de normas sanitárias;
– Auxiliar na criação de cardápios, especialmente para grandes volumes, buscando equilíbrio nutricional e variedade.

Salário

– A combinar;

Benefícios

– Vale Transporte;
– Alimentação.

Horários

– Plantonista jornada 12×24.

Observações

– Diferenciais : Cursos ou certificações em gastronomia, segurança alimentar ou gestão de cozinha;
– Experiência na elaboração de cardápios para grandes volumes de refeições diárias;
– Se você é apaixonado(a) por cozinhar e tem experiência em cozinhas de alta produção, envie seu currículo e venha fazer parte da nossa equipe!

Total de vagas

– 03 vaga(s)

Currículos

– Interessados(as) e que atendam ao perfil solicitado acima, devem enviar o currículo até 30/09/2024 para o e-mail coletivaalimentos@gmail.com contendo no título/assunto “Cozinheiro(a) – THE“.

Themos Vagas

Canal do WhatsApp, clique nesse link
Canal do Telegram, clique nesse link
Themos Vagas no Instagram, clique nesse link
Floro Mauel no Instagram, clique nesse link

---------- ATENÇÃO: Essa vaga é de responsabilidade do anunciante. Fique atento para possíveis golpes. Se perceber algo suspeito, nos comunique através do e-mail floromauel@gmail.com colocando no título "Themos Vagas - Denúncia" juntamente com o link da publicação e o motivo da denúncia na descrição da mensagem para que possamos analisar e parar de divulgar o anúncio. ----------