Cozinheiro | Teresina – PI | 02 vaga(s)
Sobre a empresa

– Espetaria e Self-service sem balança no balão do São Cristóvão.

Requisitos

– Experiência;
– Conhecimento e habilidade com cortes de carne e preparo de refeições;
– Comprometimento;
– Pontualidade e assiduidade;
– Iniciativa;
– Atenção;
– Agilidade;
– Organização;
– Higiene;
– Residir na zona leste é desejável mas não necessário;
– Disponibilidade turno dia ou noite.

Atividades

– Executar as preparações determinadas pela chefia imediata;
– Responsável pelas frituras;
– Obedecer às determinações das fichas técnicas, preparar os alimentos de acordo com as receitas e os padrões estabelecidos pelo estabelecimento. Isso inclui cortar, picar, temperar, cozinhar, assar, grelhar e montar pratos;
– Realizar a preparação prévia dos ingredientes, como descascar legumes, cortar carnes, preparar molhos e temperos, para agilizar o processo de cozimento durante o serviço;
– Efetuar o controle da quantidade de ingredientes, verificando nível de estoque dos que estão sujeitos a deterioração para providenciar as reposições necessárias;
– Zelar pela higiene nos trabalhos da cozinha, aplicando métodos corretos de manipulação, higienização e conservação de alimentos, bem como providenciando a limpeza de equipamentos, instalações e utensílios;
– Executar o processo e controle da confecção, relativamente à composição, dose de ingredientes, tempos, temperaturas, textura e sabor;
– Orientar auxiliares no pré-preparo de refeições, supervisionando tarefas executadas, para manter o padrão de qualidade do serviço;
– Comunicar à chefia do Setor as ocorrências, produções e necessidades;

– Buscar aprimorar suas habilidades e conhecimentos;
– Executar tratamento e descarte de resíduos de materiais provenientes de seu local de trabalho;
– Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos.

Salário

– A combinar

Benefícios

– VT;
– Alimentação no local.

Horários

– A combinar

Observações

– Contato via WHATSAPP;
– Chamar no whatsapp informando:
– Primeiro, informe a FUNÇÃO que está se candidatando;
– Vaga que está concorrendo: COZINHEIRO;
– Nome;
– Idade;
– Bairro em que reside;
– Turno que está disponível (dia ou noite);
– Locais que trabalhou como cozinheiro;
– Não enviar áudio.

Total de vagas

– 02 vaga(s)

Currículos

– Interessados(as) e que atendam ao perfil solicitado acima, devem enviar o currículo até 08/06/2024 através do telefone/whats (86) 988301040.

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