Chefe de Gastronomia | Teresina – PI | 01 vaga(s)
Empresa

– Empório Fribal Gourmet

Sobre a empresa

“Conheça o Grupo Fribal acessando as redes sociais:
– Instagram: https://www.instagram.com/emporiofribal/
– Site: http://emporiofribal.com.br/
– Linkedin: https://www.linkedin.com/company/fribalespecialistas/”

Requisitos

– Graduação em Gastronomia;
– Sólida experiência na função;
– Habilidade na gestão da produção de confeitaria e padaria.

Atividades

– Selecionar ingredientes, preparar e apresentar pratos e processos de embalagem;
– Elaborar cardápio e sugerir novos pratos/produtos;
– Planejar rotina da cozinha e lanchonete; garantir cumprimento das fichas técnicas;
– Treinar e acompanhar as equipes; acompanhar escalas de folga e férias da equipe;
– Analisar curva de vendas dos produtos e alimentos, sugerindo correções e melhorias.

Salário

– A combinar

Benefícios

– Salário fixo + bônus mensal por meta.

Horários

– 44 horas semanais. De segunda a sábado, com escala aos domingos, seguida de folgas na semana.

Total de vagas

– 01 vaga(s)

Currículos

– Interessados(as) e que atendam ao perfil solicitado acima, devem enviar o currículo até 31/10/2023 para o e-mail rhemporio.the@fribal.com.br contendo no título/assunto “Chefe de Gastronomia – THE“.

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