Chef de Cozinha ou Cozinheiro | Teresina – PI | 04 vaga(s)
Requisitos

– Experiência comprovada como Chef de Cozinha;
– Capacidade excepcional comprovada de gerenciamento de cozinha;
– Capacidade de dividir responsabilidade e monitorar o progresso;
– Excelentes habilidades de comunicação e liderança;
– Em dia com as tendências culinárias e processos otimizados de cozinha.

Atividades

– Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas;
– Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade do que é servido;
– Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente;
– Planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo com as insuficiências identificadas;
– Providenciar reparos quando necessário;
– Sanar quaisquer problemas ou defeitos;
– Assumir a responsabilidade pela contratação, gestão e treinamento da brigada de cozinha;
– Supervisionar o trabalho dos subordinados;
– Estimar a carga de trabalho e a remuneração da equipe;
– Manter registros de folha de pagamento e presença.

Salário

– A combinar

Horários

– 16:00 às 01:oo

Total de vagas

– 04 vaga(s)

Currículos

– Interessados(as) e que atendam ao perfil solicitado acima, devem enviar o currículo até 08/08/2022 para o e-mail fcoalmeida88@icloud.com contendo no título/assunto “Chef de Cozinha – THE“.

Themos Vagas

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